Profesia de bucătar este o meserie responsabilă și extrem de solicitantă. Contrar aparențelor, nu este o bucată de pâine ușoară - este vorba de multe ore de muncă, efectuate în picioare, care necesită o rezistență și o forță fizică considerabile. Nici măcar câteva ore în condiții de umiditate și temperaturi ridicate nu ușurează sarcina lucrătorilor din bucătărie. În această profesie, sarcinile obositoare, cum ar fi tăierea legumelor sau tranșarea cărnii, sunt adesea efectuate mecanic. Desigur, cele mai grele sarcini cad pe umerii ajutorului de bucătărie, dar asta nu înseamnă că bucătarul stă doar deasupra unei cratițe sau a unei oale. De asemenea, este necesar să se deplaseze între stațiile de lucru și să transporte vase și aparate grele. Lucrul într-un mediu atât de solicitant necesită respectarea strictă a normelor de sănătate și siguranță și o igienă absolută. Din acest motiv, lucrătorii din bucătării trebuie să poarte îmbrăcăminte adecvată care să îndeplinească cerințe specifice. Ce elemente de îmbrăcăminte ar trebui să poarte un bucătar profesionist? Răspunsul îl veți găsi în acest articol.

Restaurantele au fost întotdeauna asociate cu eleganța și șic. Unitățile de lux, care oferă mâncăruri sofisticate, cer oaspeților lor să se îmbrace în mod corespunzător, însă aceleași cerințe se aplică și angajaților. În unitățile de catering de înaltă clasă, chelnerii și barmanii trebuie să fie îmbrăcați elegant, iar codul vestimentar se aplică chiar și bucătarilor și ajutoarelor de bucătărie. Așadar, în textul de astăzi, vom arunca o privire asupra angajaților din restaurante și din toate unitățile de catering - ce ar trebui să poarte pentru a arăta cât mai bine la locul de muncă?

De-a lungul a mii de ani, îmbrăcămintea a fost una dintre modalitățile de a ieși în evidență. Plebea și cei mai săraci oameni se îmbrăcau diferit, aristocrația și straturile cele mai bogate ale societății se îmbrăcau diferit. Comercianții și meșteșugarii își alegeau, de asemenea, hainele într-un mod diferit. Uniformele au fost norma de sute de ani, în special pentru reprezentanții profesiilor legate de serviciul autorităților. Bineînțeles, soarta îmbrăcămintei specializate a fost diferită. Deși medicii, de exemplu, se îmbrăcau deja într-un mod specific în Grecia antică, uniformele nu au fost introduse în armată până în secolul al XVI-lea. În prezent, uniformele și uniformele sunt asociate în principal cu armata, poliția, pompierii sau serviciile de sănătate. Cu toate acestea, se pare că există mai multe profesii care folosesc tipuri speciale de îmbrăcăminte decât ați putea crede. Să aruncăm o privire la câteva dintre ele.

.

Când ne imaginăm profesia de bucătar, suntem destul de departe de a ne gândi la o persoană care pregătește mâncăruri deosebite în pantaloni de trening sau în tricou. Un astfel de comportament ar fi cu siguranță condamnat de maeștri precum Gordon Ramsay și ar fi considerat neprofesionist. Un bucătar ar trebui să aibă grijă de aspectul său, dar să se concentreze și pe confort și siguranță. De aceea a fost inventată îmbrăcămintea de bucătar.